A terceira regra do Bob é simples: coma proteínas em todas as refeições.
Para mim é simples até.
Todos que sabem quem é o Bob pensam que ele é vegetariano. Bom ele foi adepto de uma vida sem proteína animal por um bom tempo, como o próprio explica no livro. Com o passar dos anos e a idade avançando se viu cansado e com fadiga muscular em algumas situações e conversando como treinador pessoal dele (é o Bob que é um grande personal tem um personal trainer especial!) sugeriu que ele introduzisse novamente proteína animal algumas vezes na semana.
Mas calma ai ele não sugere que saia comendo um boi inteiro ou 10 quilos de peixe. Ele sugere que se coma ao menos 30 gramas de proteína por dia. Ele fala dos valores sugeridos por órgãos mundiais da saúde e coisas do gênero e diz para multiplicar o seu peso por 1.1 e terá a quantidade de calorias a ser ingerida por dia. Eu peso 72.2 então devo comer 79.42 gramas de proteína por dia.
Mas por que Bial? Ele fala que comendo uma dose mínimoa de proteínas dividas ao longo do dia, a fome demora mais para chegar e também mantem-se o bom humor.
Sugere uma omelete com várias 3 claras e uma só gema para mulheres (para homens são 5 clara e uma gema). Fala um pouco sobre as proteínas animal: peixe, frango, carne e queijo, bem como tofú e tempeh. Comet de tudo em doses moderadas, o tamanho das porções ele vai falar mais adiante.
Aqui tem um videozinho de como se faz omelete de brocolis e a pessoa explica como faz. Simples e pode substituir o brocolis pelo que quiser e sugiro usar um queijo light e com pouco sal ou não usá-lo!
