Almoço de sexta

Hoje fiquei em casa trabalhando, enquanto uma simulação e outra roda no computador resolvi fazer almoço. 

Fritei  cebola, alho e dois bifinhos pequenos, que estavam congelados já com sal, pimenta e alho, em margarina light, tudo bem fritinho.

Fiz um arroz saudável: com cebolinha, alho e espinafre, deixei molhadinho e com cara de risoto, ficou espetácular.

Juntei uma salada de rúcula, alface verde, alface roxa e tomate, temperada com um fio de azeite exta virgem. Delícia tudo... e saudável também :)