RA - é o que rola aí nos blogs mesmo?

Percebo que muita gente usa o termo reeducação alimentar justificando uma dieta doida que tenta fazer. 

Segundo o Aurélio reeducação é  a ação ou  efeito de reeducar. É o treinamento de incapacitados destinado a restabelecer-lhes o uso das faculdades físicas ou psíquicas. 

Assim pode-se dizer que reeducação alimentar é um processo de aprendizagem e de mudança comportamental para o indivíduo alcançar hábitos alimentares mais saudáveis. O ideia da reeducação alimentar é que o indivíduo sofra uma mudança interna levando a escolha correta da alimentação de forma natural no seu dia-a-dia.

Educar e ser educado não é tarefa corriqueira, e não aflora de um dia para outro. Uma dieta é sempre torturante, é reiniciada a cada semana por ainda não termos sofrido uma mudança interna que nos leve a fazer escolhas sensatas.

A reeducação alimentar não é simplesmente comer frutas e verduras e deixar o resto de lado, é conseguir equilibrar do bom e do mau de forma correta. Serve não só para emagrecer, mas para engordar, para baixar colesterol, blá,blá,blá... Pode ser feita devido a alergias alimentares, restrições por baixa tolerância a determinados alimentos e inúmeros outros casos onde o indivíduo necessite alterar seus hábitos alimentares.

É muito bonito falar: "Enfiei o pé na jaca e a RA foi por água a baixo mais uma vez..." Se é mais uma vez talvez essa pessoa nunca tenha realmente se reeducado, só começou uma dieta que não deu certo, continua a ser uma "mal-educada".

Pequenas mudanças de hábitos alimentares é um princípio efetivo de reeducação. Hoje tenho isso em mente de forma bastante clara e estou tentando passo-a-passo me reeducar. 

O primeiro, e mais difícil passo até agora, foi restringir o refrigerante para no máximo uma vez por semana. Meu segundo foi restringir as doses diárias de café: um por dia, por só tomar café com açúcar, mais café mais açúcar. O terceiro passo é a castanha como lanche no meio da manhã. O quarto e muito difícil foi trocar o pão branco pelo integral, esse está sendo de forma progressiva, nem um pouco radical, alguns dias me permito um sanduiche de pão branco. Me dou ao luxo dos meus pequenos prazeres, pois se assim não o fizer na primeira oportunidade como feito condenada e ai não adianta dizer que a "RA" foi por água a baixo afinal ela efetivamente não aconteceu.

Nada disso é dieta restritiva com meia dúzia de calorias por dia, é a tentativa de reaprender a comer. Fui bem educada, mas no meio do caminho virei mal-educada total! Se vovó me visse hoje fazendo frango refogado com alho francês ia ter orgulho de mim :)

ps: A foto do post foi do bacalhau com natas de almoço de domingo, iguaria espetacular em terras lusas, acompanhado de uma tacinha de vinho português, simplesmente apaixonante... :D  Imagina morar em um lugar onde a comida é ótima e não poder comer? Dose menor, sem entradinhas para mim, e somente uma taça de vinho... com toda certeza diminui pela metade o que comi neste almoço em relação a outras vezes no mesmo restaurante....