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terça-feira, 10 de julho de 2012

Almoço

Domingo fiz almoço para pelo menos durar até quarta-feira, foi uma lasanha bem apetitosa e saudável.
Então tenho almoçado em casa ou na universidade  lasanha + rúcula + tomate + azeite de oliva.


As minhas receitas são a maioria no olhômetro, então ai vai o procedimento de preparo no geral.

A primeira coisa que fiz foi refogar no azeite uma cebola grande inteira com uma boa porção de alho-francês, alho e brócolis.

À parte, refoguei o peito de frango cortado em cubos com um filetinho de azeite e alho.

Depois juntei as duas partes do recheio e temperei com meio caldo de galinha, pimenta e uma boa porção de curry.

Peguei um pouco mais de meio litro de leite semi-desnatado, alho, cebola, uma colher de chá de margarina light e 1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo para fazer o molho branco. Molho branco com leite semi-desnatado demora bastante para ficar pronto, mas vale a pena. 

Montei as camadas da minha lasanha: molho branco + massa + recheio + molho branco + massa + recheio + queijo + molho branco + massa + molho branco + oréganos. 

Minha lasanha ficou com só uma camada de queijo lá no meio, queijo mozarella ralado grosso. Cobri com molho branco e oréganos, sem queijo extra.

Ficou bom? SIM! Deliciosa e um tanto que saudável até. Cozinhar para mais dias me ajuda a programar o que comerei deixando a preguiça da cozinha de lado!

29 comentários:

  1. olá querida
    deve ter ficado muito boa mesmo!!
    ótima terça
    beijo

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  2. dve ter ficado deliciosa....
    beijos

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  3. delicia em ainda mais agora na hora do almoçohummmmm beijinhos keila .

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    1. Na hora do almoço é maldade né Keila :P

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  4. Hummm parece boa mesmo! :)

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  5. Huuuuuuuuuuu, q vontade de experimentar!!!
    Eu sou o ó na cozinha Dupla, não sei fazer nada =(
    Mas um dia aprenderei a ficar craque e a fazer minhas jantinhas saudáveis..


    Beijos

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    1. Dupla quem não tenta não consegue! Bora começar a dar pequenos passos na cozinha! =)

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  6. Uhmmmm... Que delícia de receita!
    Eu só não gosto de molho branco :x hehe

    Beijos,
    Marcella
    http://diario-de-marcella.blogspot.com.br

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  7. Eu adoro lasanha
    e sua receita realmente ficou saudável
    vale experimentar
    um bju
    http://mundorohsa.blogspot.com.br/

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  8. hummmm,lasanha que delicia! e super saudável,adorei a receita!
    Passa lá no meu blog,vou amar sua visita!Bjsss
    http://eumeamoeumecuidoeliz.blogspot.com.br/

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  9. Ficou lindo o seu prato, Rachel.
    Deve estar muito gostoso também!
    Faz tempo que não como lasanha, vou experimentar a sua receita.
    Bjão

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    1. Tá certo que a gente sempre prefere aquela cheia de queijo, mas garanto que a minha ficou bem gostosa!!! Beijos

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  10. Huuum, a lasanha parece estar com uma carinha ótima!

    Está rolando sorteio de um kit LUXO com peças de caveirinhas. Não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

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    1. Menina o vestido da foto do teu perfil é LINDO! :)

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  11. A lasanha parece ótima e bem nutritiva!! Bjs. Sandra

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  12. Sabe que eu também faço tudo no olhômetro, só pego as receitas para ter como base, sempre mudo alguma coisa. Tua lasanha parece muito gostosa. Beijinhos e boa semana.

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    1. Rose quando sigo receitas alguma coisa dá errado! kkkk :) beijos

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  13. Nossaaa.que diliiiiiiiiiiii!!!
    E o melhor saudável!

    Beijos,

    Fran Silva Sauro

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  14. Anônimo02:56

    que delícia, vou fazer em casa também!! Depois conto como ficou!

    beijos

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  15. Que belo angulo de foto hein... arrasou! rsrs..

    Lsasanha saudável é tudo de bom! Adorei!!!

    O BEIJO

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