Páginas

terça-feira, 10 de julho de 2012

Almoço

Domingo fiz almoço para pelo menos durar até quarta-feira, foi uma lasanha bem apetitosa e saudável.
Então tenho almoçado em casa ou na universidade  lasanha + rúcula + tomate + azeite de oliva.


As minhas receitas são a maioria no olhômetro, então ai vai o procedimento de preparo no geral.

A primeira coisa que fiz foi refogar no azeite uma cebola grande inteira com uma boa porção de alho-francês, alho e brócolis.

À parte, refoguei o peito de frango cortado em cubos com um filetinho de azeite e alho.

Depois juntei as duas partes do recheio e temperei com meio caldo de galinha, pimenta e uma boa porção de curry.

Peguei um pouco mais de meio litro de leite semi-desnatado, alho, cebola, uma colher de chá de margarina light e 1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo para fazer o molho branco. Molho branco com leite semi-desnatado demora bastante para ficar pronto, mas vale a pena. 

Montei as camadas da minha lasanha: molho branco + massa + recheio + molho branco + massa + recheio + queijo + molho branco + massa + molho branco + oréganos. 

Minha lasanha ficou com só uma camada de queijo lá no meio, queijo mozarella ralado grosso. Cobri com molho branco e oréganos, sem queijo extra.

Ficou bom? SIM! Deliciosa e um tanto que saudável até. Cozinhar para mais dias me ajuda a programar o que comerei deixando a preguiça da cozinha de lado!

29 comentários:

  1. olá querida
    deve ter ficado muito boa mesmo!!
    ótima terça
    beijo

    ResponderExcluir
  2. dve ter ficado deliciosa....
    beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. ficou deliciosa sim Fabi!

      Excluir
  3. delicia em ainda mais agora na hora do almoçohummmmm beijinhos keila .

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Na hora do almoço é maldade né Keila :P

      Excluir
  4. Hummm parece boa mesmo! :)

    ResponderExcluir
  5. Huuuuuuuuuuu, q vontade de experimentar!!!
    Eu sou o ó na cozinha Dupla, não sei fazer nada =(
    Mas um dia aprenderei a ficar craque e a fazer minhas jantinhas saudáveis..


    Beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Dupla quem não tenta não consegue! Bora começar a dar pequenos passos na cozinha! =)

      Excluir
  6. Uhmmmm... Que delícia de receita!
    Eu só não gosto de molho branco :x hehe

    Beijos,
    Marcella
    http://diario-de-marcella.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  7. Eu adoro lasanha
    e sua receita realmente ficou saudável
    vale experimentar
    um bju
    http://mundorohsa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Vale a pena testar sim Roh! =)

      Excluir
  8. hummmm,lasanha que delicia! e super saudável,adorei a receita!
    Passa lá no meu blog,vou amar sua visita!Bjsss
    http://eumeamoeumecuidoeliz.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ficou saudável mesmo :)

      Excluir
  9. Ficou lindo o seu prato, Rachel.
    Deve estar muito gostoso também!
    Faz tempo que não como lasanha, vou experimentar a sua receita.
    Bjão

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tá certo que a gente sempre prefere aquela cheia de queijo, mas garanto que a minha ficou bem gostosa!!! Beijos

      Excluir
  10. Huuum, a lasanha parece estar com uma carinha ótima!

    Está rolando sorteio de um kit LUXO com peças de caveirinhas. Não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Menina o vestido da foto do teu perfil é LINDO! :)

      Excluir
  11. A lasanha parece ótima e bem nutritiva!! Bjs. Sandra

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Totalemnte reinventada :)

      Excluir
  12. Sabe que eu também faço tudo no olhômetro, só pego as receitas para ter como base, sempre mudo alguma coisa. Tua lasanha parece muito gostosa. Beijinhos e boa semana.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Rose quando sigo receitas alguma coisa dá errado! kkkk :) beijos

      Excluir
  13. Nossaaa.que diliiiiiiiiiiii!!!
    E o melhor saudável!

    Beijos,

    Fran Silva Sauro

    ResponderExcluir
  14. que delícia, vou fazer em casa também!! Depois conto como ficou!

    beijos

    ResponderExcluir
  15. Que belo angulo de foto hein... arrasou! rsrs..

    Lsasanha saudável é tudo de bom! Adorei!!!

    O BEIJO

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Mel as fotos ajudam muito :)

      Excluir